Knäckebrot Gourmet

Aus feinstem Hafermehl wird unser gluten- und laktosefreies Knäckebrot für unbeschwerten Genuss für dich hergestellt. Einzigartig knusprig, fein im Geschmack und reich an Ballaststoffen.

Zutaten

Glutenfreies Hafermehl (23%), Reismehl, Reisgriess, Kartoffelstärke, Maisstärke, Sonnenblumenöl, glutenfreie Haferflocken (4%), Hefe, Zucker, Zuckerrübenfasern, Invertzuckersirup, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), jodiertes Salz, Emulgator (E471), Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl). Kann Spuren von Sesam enthalten.

 

Dieses Produkt ist:

glutenfrei, laktosefrei, vegan

Nährwerte

Durchschnittliche Werte pro 100 g 1 Scheibe (ca. 11g)
Energie 1620 kJ, 390 kcal 180 kJ, 40 kcal
Fett 8.3 g 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g 0.1 g
Kohlenhydrate 66.5 g 7.3 g
davon Zucker 1.6 g 0.2 g
Ballaststoffe 8.1 g 0.9 g
Eiweiss 7.2 g 0.8 g
Salz 2.2 g 0.3 g

unvergleichlich Knusprig und lange haltbar

Knäckebrot zeichnet sich durch seine unvergleichlich knusprige Textur aus. Um diese Konsistenz zu erreichen, wird In einem sorgfältigen Herstellungsprozess der Teig dünn ausgewallt, mit einem Muldenmuster versehen und bei grosser Hitze kurz im Ofen gebacken. Da es danach fast kein Wasser mehr enthält, wird es knusprig und lange haltbar.  Am besten bewahrst du das Knäckebrot nach dem Öffnen der Verpackung in einer Vorratsdose auf. So schmeckt es lange frisch und lecker.

 

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