Knäckebrot Exquis
Das köstliche Knäckebrot Exquis ist mit auserlesenen Sesamsamen bestreut, welche ihm einen nussig-feinen Geschmack verleihen. Kross gebacken und dank dem Roggenvollkornschrot reich an wertvollen Ballaststoffen.
Zutaten
Zutaten: Roggenvollkornschrot (88%), Sesam (10%), Salz.
Nährwerte
| Durchschnittliche Werte | pro 100 g | 1 Scheibe (ca. 10 g) |
|---|---|---|
| Energie | 1580 kg, 380 kcal | 160 kJ, 40 kcal |
| Fett | 9.5 g | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 51 g | 5.1 g |
| davon Zucker | 6.1 g | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 20 g | 2 g |
| Eiweiss | 12 g | 1.2 g |
| Salz | 1.4 g | 0.1 g |
unvergleichlich Knusprig und lange haltbar
Knäckebrot zeichnet sich durch seine unvergleichlich knusprige Textur aus. Um diese Konsistenz zu erreichen, wird In einem sorgfältigen Herstellungsprozess der Teig dünn ausgewallt, mit einem Muldenmuster versehen und bei grosser Hitze kurz im Ofen gebacken. Da es danach fast kein Wasser mehr enthält, wird es knusprig und lange haltbar. Am besten bewahrst du das Knäckebrot nach dem Öffnen der Verpackung in einer Vorratsdose auf. So schmeckt es lange frisch und lecker.
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