Pain croustillant Exquis
Le délicieux pain croustillant Exquis est parsemé de graines de sésame qui lui confèrent un goût subtil de noisette. En plus d'être croustillant, il est riche en fibres grâce au seigle complet égrugé.
Ingrédients
ingrédients : Seigle complet égrugé (88%), sésame (10%), sel.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs moyennes | par 100g | 1 tranche (ca. 10 g) |
|---|---|---|
| Energie | 1580 kg, 380 kcal | 160 kJ, 40 kcal |
| Matières grasses | 9.5 g | 1 g |
| dont acides gras saturés | 1.6 g | 0.2 g |
| Glucides | 51 g | 5.1 g |
| dont sucres | 6.1 g | 0.6 g |
| Fibres alimentaires | 20 g | 2 g |
| Protéines | 12 g | 1.2 g |
| Sel | 1.4 g | 0.1 g |
croustillant incomparable et longue durée de conservation
Le pain croustillant se caractérise par sa texture incomparablement croustillante. Pour obtenir cette consistance, un processus de fabrication minutieux permet d’abaisser finement la pâte, de lui donner un motif en creux et de la cuire brièvement au four à haute température. Comme elle ne contient ensuite presque plus d’eau, elle devient croustillante et se conserve longtemps. Le mieux est de conserver le pain croustillant dans une boîte de stockage après avoir ouvert l’emballage. Il gardera ainsi longtemps son goût frais et délicieux.
