Pain croustillant Craquant
Ingrédients
Seigle complet égrugé, flocons de protéines (lentilles rouges, protéines de pois, maïs) (25%), flocons de lentilles (6%), sel, vitamines : Acide folique (B9). Peut contenir des traces de sésame et de soja.
Ce produit est :
sans lactose, végan
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs moyennes | par 100g | 1 tranche ca. 12g |
|---|---|---|
| Energie | 1460 kJ, 350 kcal | 175 kJ, 42kcal |
| Matières grasses | 1.4 g | 0.2 g |
| dont acides gras saturés | 0.4 g | 0.0 g |
| Glucides | 57 g | 6.8 g |
| dont sucres | 1.4 g | 0.2 g |
| Fibres alimentaires | 17 g | 2.0 g |
| Protéines | 18 g | 2.1 g |
| Sel | 1.5 g | 0.18 g |
| Acide folique | 80 µg / 40% *** | |
| ***de la dose journalière recommandée (adultes) |
croustillant incomparable et longue durée de conservation
Le pain croustillant se caractérise par sa texture incomparablement croustillante. Pour obtenir cette consistance, un processus de fabrication minutieux permet d’abaisser finement la pâte, de lui donner un motif en creux et de la cuire brièvement au four à haute température. Comme elle ne contient ensuite presque plus d’eau, elle devient croustillante et se conserve longtemps. Le mieux est de conserver le pain croustillant dans une boîte de stockage après avoir ouvert l’emballage. Il gardera ainsi longtemps son goût frais et délicieux.
