Bretzeli Classic
Le bretzel à la saumure que chacun aime, au goût exceptionnel et au croquant unique. On le reconnaît à tous les coups par ses deux bras si soigneusement noués au centre.
Ingrédients
Farine de blé (96 g)*, sel (4 g)*, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, levure, extrait de malt d’orge, correcteur d’acidité (hydroxyde de sodium). Peut contenir des traces de sésame. *(quantité utilisée en g pour l’obtention de 100 g de Bretzeli)
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs moyennes | par 100g |
|---|---|
| Energie | 1630 kJ, 390 kcal |
| Matières grasses | 4 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 74 g |
| dont sucres | 4.1 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 3.8 g |
