Burrata-Pesto Knäcke

Du brauchst:

  • 2 Roland Knäckebrot Craquant
  • 1 Avocado
  • 1 Burrata
  • 1-2 Teelöffel Pesto
  • Wenig Basilikum
  • 2 Teelöffel Sonnenblumenkerne

Und so wird es gemacht:

Roland Knäckebrot Craquant auf den Teller legen. Dann schnappst du dir eine Avocado, halbierst sie und holst den Kern raus. Jetzt kommt der Burrata ins Spiel: Schnipp schnapp aufschneiden und ab damit zu den Avocado-Schnitzen auf dem knusprigen Knäckebrot. Und jetzt wird’s bunt: Garniere mit Basilikumpesto, frischem Basilikum und ein paar Sonnenblumenkerne. Voilà! Fertig ist dein mega leckeres Burrata-Pesto Knäcke.

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