Pain croustillant Gourmet
Ingrédients
Farine d’avoine sans gluten (23%), farine de riz, semoule de riz, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, huile de tournesol, flocons d’avoine sans gluten (4%), levure, sucre, fibres de betterave à sucre, sirop de sucre inverti, poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel iodé, émulsifiant (E471), épaississants (carboxyméthylcellulose, gomme de guar). Peut contenir des traces de sésame.
Ce produit est :
sans gluten, sans lactose, végan
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs moyennes | par 100g | 1 tranche (ca. 11g) |
|---|---|---|
| Energie | 1620 kJ, 390 kcal | 180 kJ, 40 kcal |
| Matières grasses | 8.3 g | 0.9 g |
| dont acides gras saturés | 1 g | 0.1 g |
| Glucides | 66.5 g | 7.3 g |
| dont sucres | 1.6 g | 0.2 g |
| Fibres alimentaires | 8.1 g | 0.9 g |
| Protéines | 7.2 g | 0.8 g |
| Sel | 2.2 g | 0.3 g |
croustillant incomparable et longue durée de conservation
Le pain croustillant se caractérise par sa texture incomparablement croustillante. Pour obtenir cette consistance, un processus de fabrication minutieux permet d’abaisser finement la pâte, de lui donner un motif en creux et de la cuire brièvement au four à haute température. Comme elle ne contient ensuite presque plus d’eau, elle devient croustillante et se conserve longtemps. Le mieux est de conserver le pain croustillant dans une boîte de stockage après avoir ouvert l’emballage. Il gardera ainsi longtemps son goût frais et délicieux.
